[材料]（約20個分）
水 1L
寒天 2g
グラニュー糖 90g
きな粉
黒蜜

[作り方]
水に粉寒天を入れてしっかり混ぜ、強火にかけて沸騰させる。
沸騰したら砂糖を加えて混ぜ、手を止めて、こまめに重さを測りながら、重量が約1030gになるまで火にかける。
火を止めて、キッチンペーパーをしいたザルで濾す。
おちょこなどの型の表面ギリギリまで注ぎ、常温に1時間30分置いて固め、さらに冷蔵庫に入れて冷やす。
型の上にお皿をのせてひっくり返し、横に揺らして型からゆっくり外す。
お好みで黒蜜ときな粉をかける。
引用：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0057/

相葉マナブ(テレ朝系)#水信玄餅 #金精軒

で、水信玄餅の作り方を金精軒さんが教えて下さり相葉クンが作ったところ、嘘っ‼️みたいに上手く出来ていた🧐👀💡
マジかよ⁉️😍🤩🤣😆✨
水１L、粉寒天２g、砂糖９０g
を１０９２g→１０３０gまで煮詰める、粉寒天は火入れ前、砂糖は沸騰後に投入とのこと✨ pic.twitter.com/SCu0jIpDuw

— 五代雄介 TT小隊広報部係長補佐代理 (@godai_godai) July 17, 2022

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＼本日6/13（月）夜22:00より放送／
NHK Eテレ「グレーテルのかまど」のテーマは「ドラえもんのどらやき」♪ドラえもんを愛してやまない博多大吉さんも登場するよ！ https://t.co/pjMUEHlwPA pic.twitter.com/knfFw5ns5d

— 【ドラえもん公式】ドラえもんチャンネル (@doraemonChannel) June 13, 2022

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久々に炊飯器バスクチーズケーキ作った。自画自賛だけどほんま簡単で美味しい… pic.twitter.com/Se88eKraDf

— すりごま🐾 (@surigoma2012) June 5, 2022

レシピこれね。よーーく混ぜるのがポイント。動物性の生クリームの方が好き。うちは何度かチャレンジして通常炊き2回に落ち着いたよ https://t.co/F0ShEIWbdG

— すりごま🐾 (@surigoma2012) June 5, 2022

【炊飯器バスクチーズケーキ】

・クリームチーズ200g :1分チン
・砂糖80g
・卵2個
・生クリーム200cc
・小麦粉30g :ふるう
・レモン汁20cc

①よく混ぜながら順に入れる
②炊飯釜に入れる
③トントンして空気抜く
④炊飯90分(通常+早炊き)

※ブレンダーだと早い
※ 真ん中ドロドロなら早炊き追加 pic.twitter.com/FIRUVgN2XO

— すりごま🐾 (@surigoma2012) November 30, 2019

【補足】後出しごめんね

・粉っぽいのが好きじゃない人は小麦粉20gに
・砂糖、レモン汁量は目安。お好みで
・生クリームは植物性OK。味の違いあんまり分からないけど、動物性の方が素敵な焦げが付きやすい(画像は動物性)
・炊飯器によるけど通常×2回でやってた方が確実に焦げが付きそう

— すりごま🐾 (@surigoma2012) November 30, 2019

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