・和歌山ラーメンには「井出系」「丸髙系」と呼ばれる２大系統の店がある！　どちらも豚骨醤油だが、スープにこだわりの違いがある。
・ほとんどの和歌山ラーメン店では「早ずし」（鯖の押し寿司）を提供。ラーメンを待つ間に早ずしを食べるのが和歌山スタイル！
・早ずしのほかに、おでんを提供する和歌山ラーメン店も多い。おでんをつついてラーメンを待つのも和歌山スタイル！
・老舗お茶メーカー「玉林園」が県内に４店舗展開するラーメンチェーン「グリーンコーナー」も人気！　天かすなどをトッピングした「てんかけラーメン」と、抹茶ソフトクリーム「グリーンソフト」の組み合わせが県民の定番!?
引用：https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/

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・新潟市を中心に、新潟県内に20店舗を展開するラーメンチェーン店。
・チェーン店ながら本格中華の調理技法を採用！　丁寧な調理法で専門店に負けない本格的な味を実現！
・看板メニューは「五目うま煮めん」。餡には醤油やオイスターソースなどをブレンドした合わせ調味料を使用。混ぜすぎずに火を通すことで、滑らかで透明度の高い餡に！
・もう一つの看板メニュー「究極の炒飯」は免許制！　作るには免許が必要で、免許習得まで３～５カ月かかり、初回合格率は35％の難関！
・三宝亭はファミリーレストランも６店舗展開！　厨房には各料理をジャンルごとに専門スタッフが担当。本格的な料理を提供！
引用：https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/20210812.html

本日 ‼️#TeNYテレビ新潟 (@TeNY4ch )様にて21時より放送の#秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami )にて、
弊社を取り上げて頂いております🥳

新潟ラーメンの最終兵器（？）として、
より多くの皆様に弊社を知って頂ければ幸いです✨

ご家族揃って是非ご覧下さい❗️ https://t.co/IlCO4KgQVz pic.twitter.com/UEk2qrS5Gm

— 【公式】株式会社三宝 (@sanpougroup) August 12, 2021

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