つぶちゃん~Twitterまとめ~

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    タグ:ケンミンショー

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    「秘密のケンミンSHOW」で紹介された秋田の“味噌たんぽ”が話題なので反応をまとめました。

    動画(TVer公式無料見逃し動画)※ 12月6日(木) 20:59 配信終了

    「味噌たんぽ」秋田県

    ・日本百景にも選出される田沢湖で食べられているワンハンドグルメ。
    ・味噌を塗った「たんぽ」を香ばしく焼き上げ、田沢湖周辺では一般家庭のおやつだった。
    ・現在は田沢湖周辺の5店舗で提供されている。

    引用:http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697400.html

    ※公式Twitter
    【【ケンミンショー】秋田の“味噌たんぽ”が話題!反応まとめ【田沢湖】】の続きを読む

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    『秘密のケンミンSHOW 2時間SP』「東北3県芋煮大合戦」回が話題なので反応をまとめました。

    動画(TVer公式無料見逃し動画)※11月29日(木) 20:59 配信終了

    <一番勝負・芋煮会の舞台と味!>
    ●山形 馬見ヶ崎川の河川敷で芋煮会をする山形県民たちは、醤油スープのシンプルな芋煮を楽しむ!
    ●宮城 広瀬川で芋煮会をする宮城県民たちは、豚肉に合う味噌を使用!
    ●福島 せせらぎ公園で芋煮会をする福島県民は、醤油と味噌のWスープを楽しむ!
    <二番勝負・芋煮の調理法!>
    ●山形 具材は里芋・牛肉・白こんにゃく、長ネギの4種類が基本! 県民熱愛の「味マルジュウ」で味付け!
    ●宮城 里芋・豚肉・白菜・大根・ニンジンなど超具沢山! 仙台味噌を使用し、豚肉のうまみと合体させてコクを出す!
    ●福島 芋煮にキノコは必須! しめじ・なめこなど大量のキノコと、醤油&味噌のWスープが絶妙にマッチ!
    <三番勝負・芋煮の祭典!>
    ●山形 「日本一の芋煮会フェスティバル」では、直径6m以上の大鍋で調理! 来場した1万2千人以上に配られ、「8時間で最も多く提供されたスープ」としてギネスに認定。
    ●福島 「風とロック芋煮会」では、人気アーティストが出演する野外音楽フェスで芋煮3000食を無料配布! 芋煮とロックが融合した福島県民誇りの一大イベント!

    引用:http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697399.html


    ※公式Twitter 【【ケンミンショー】「東北3県芋煮大合戦」回が話題!反応まとめ【芋煮戦争】】の続きを読む

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    「秘密のケンミンSHOW」で青森の「つゆ焼きそば」が紹介され話題なので反応をまとめました。

    動画(TVer公式無料見逃し動画)※11月22日(木) 20:59 配信終了

    「つゆ焼きそば」青森県黒石市

    ・焼きそばなのに、スープにどっぷり浸かり、器は丼スタイル! 麺は平打ちタイプ、トッピングは天かすと刻みネギ!
    ・つゆ焼きそばの本場・青森県黒石市には、50軒以上の焼きそば店が存在! 黒石市は、人口あたりの焼きそば店軒数がダントツ日本一!
    ・つゆ焼きそばは、焼きそばのソース+つゆの醤油=真の味。酸味の利いたウスターソースに、醤油味のダシがかかることでマイルドで深い味わいに!
    ・醤油ダシ以外にも、鶏ガラダシの醤油ラーメンスープや、味噌ラーメンスープなど、多彩なスープのつゆ焼きそばが存在する!

    引用:http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697398.html
    ※公式Twitter
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    「秘密のケンミンSHOW」の名古屋メシ「天むす」回が話題なので反応をまとめました。

    動画(TVer公式無料見逃し動画)※11月8日(木) 20:59 配信終了

    ・天むすは、海老天の衣に味がついていることが絶対条件!
    ・天むすのパートナーは、きゃらぶき(ふきの佃煮)。天むすの発案者が漬物嫌いだったことにちなんでいるという。
    ・天むすには「醤油系」と「塩系」の2種類が存在する!
    ・実は三重県発祥だが、愛知県民にはあまり知られていない!?
    引用:http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697397.html

    ※公式Twitter 【「三重発祥なの!?」ケンミンショーの名古屋メシ「天むす」回が話題!反応まとめ】の続きを読む

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    「秘密のケンミンSHOW」で紹介された西と東の“おにぎりの海苔”の違いが話題なので反応をまとめました。

    動画(TVer公式無料見逃し動画)※9月20日(木) 20:59配信終了

    ※公式Twitter 【「おにぎりに焼海苔?味付け海苔?」ケンミンショーの西と東の“おにぎりの海苔”の違いが話題!反応まとめ】の続きを読む

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