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・油麩を卵でとじた丼「油麩丼」は、宮城県登米市を中心に県内50店舗以上で提供！
・登米市内には油麩メーカーが８社存在！　全国シェア95％の生産量を誇る！
・登米市の家庭では、油麩丼は超メジャーな料理！
・油麩は肉じゃが、野菜炒め、麻婆麩、グラタンなど、さまざまな料理に活用！
引用：https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/20211104.html

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宮城

・和歌山ラーメンには「井出系」「丸髙系」と呼ばれる２大系統の店がある！　どちらも豚骨醤油だが、スープにこだわりの違いがある。
・ほとんどの和歌山ラーメン店では「早ずし」（鯖の押し寿司）を提供。ラーメンを待つ間に早ずしを食べるのが和歌山スタイル！
・早ずしのほかに、おでんを提供する和歌山ラーメン店も多い。おでんをつついてラーメンを待つのも和歌山スタイル！
・老舗お茶メーカー「玉林園」が県内に４店舗展開するラーメンチェーン「グリーンコーナー」も人気！　天かすなどをトッピングした「てんかけラーメン」と、抹茶ソフトクリーム「グリーンソフト」の組み合わせが県民の定番!?
引用：https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/

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