つぶちゃん~X(Twitter)まとめ~

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    タグ:グルメ

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    「オモウマい店」で紹介された茨城県日立市「レストラン清海」が話題なので反応をまとめました。

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    【【オモウマい店】店主が和食ヒーロー?茨城県日立市「レストラン清海」が話題wクックマンYouTube動画あり!感想・反応まとめ【ナイスクック】】の続きを読む

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    テレビ千鳥「大悟が選ぶ屋上料理BEST5!!」回が話題なので反応をまとめました。

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    【【テレビ千鳥】「大悟が選ぶ屋上料理BEST5!!」回が話題!1位は?感想・反応まとめ】の続きを読む

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    ケンミンショー「独特?京都中華」回が話題なので反応をまとめました。

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    京都中華とは・・・
    ・京都中華のお店は、祇園などの花街に多く点在。町屋風の建物のお店も。
    ・京都中華の人気店「竹香」では、酢豚や肉団子などに砂糖・醤油・酢(京都産)などで作った和風餡を使用。
    ・京都中華が他県の中華と違う理由は、芸舞妓さんのために、8割の料理にニンニクや香辛料を使用しないから。
    ・広東料理の人気店「ぎをん 森幸」では、春巻きの皮に大量の卵を使用。さらに中の具材はたけのこが8割を占めている。
    ・京都の町中華には「からしそば」と呼ぶ麺グルメがある。からしそばとは、和からしを混ぜた麺に餡をかけたもの。
    引用:https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/20220915.html


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    「オモウマい店」で紹介された栃木県のバス食堂「津軽ラーメン」が安すぎると話題なので反応をまとめました。

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    「ケンミンショー」で紹介された兵庫の謎の粉モン”どろ焼き”が話題なので反応をまとめました。

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    「喃風」どろ焼きとは・・・
    「喃風」兵庫県
    ・姫路市に4店舗、兵庫県内に18店舗を展開する粉ものチェーン店!
    ・看板メニュー「どろ焼き」は、出汁をたっぷり含んだ生地を、さらに出汁に浸して食べる!
    ・どろどろの食感だから「どろ焼き」と名付けられたという。
    ・どろ焼きのたこ焼きバージョンもある! ソースをかけてから出汁に浸して食べるのが姫路流!?
    ・どろ焼きは、豚肉入りの「どろ豚」など10種類のメニュー、トッピングは12種類ある!
    引用:https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/
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