つぶちゃん~Twitterまとめ~

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    カテゴリ: グルメ

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    家事ヤロウ「簡単!初心者エスニック」回が話題なので反応をまとめました。

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    初心者エスニック料理「炊くだけカオマンガイ」 ①鶏もも肉全体をフォークで刺し穴を開ける。 ②保存袋に鶏肉、鶏ガラ(大さじ1)、焼肉のタレ(大さじ2)を入れ、味が染み込むようにしっかり揉む ③炊飯器に米(2合)水(180ml)ジャスミンティー(270ml)を入れる ④ご飯の上に鶏肉をタレごと入れて炊く ⑤焼肉のたれ(大さじ2)スイートチリソース、水(各大さじ1)を混ぜ合わせソースを作る ⑥ご飯の上に鶏肉をのせソースをかければ完成! ★鶏肉に穴を開けることで、鶏肉が硬くならず味が染み込みやすくなります ★ジャスミンティーでさっぱりとした爽やかな風味に! #家事ヤロウ #初心者エスニック #エスニック料理

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    ハルカラ浜名ランチの「大人のピリ辛ナポリタン」 ①玉ねぎ(1/2個)を薄くスライス、ピーマン(1/2個)を輪切りに、固めのサラミ(1/3本)を薄く削る ②人参(1/3本)をヌードルピーラーで麺状にする ③パスタ(1束)を茹でる ④フライパンにオリーブオイル、輪切りの鷹の爪(小さじ1)を入れ、弱火で炒める ⑤サラミを加えて炒めサルサソース(大さじ4)で味をつける ⑥イチゴジャム(大さじ1)コンソメ(小さじ1と1/2)を加え、茹でたパスタと絡ませる ⑦お皿に盛り付け、固形バター(適量)を削ってかけ、ハラペーニョ(適量)をのせて完成! ★イチゴジャムでコクがUP!(砂糖でも代用できます) ★ピーラーで麺状に削った野菜がよく絡みます #家事ヤロウ #ハルカラ #浜名ランチ

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    ハルカラ浜名ランチの「大根・ナス・こんにゃくのステーキ」 ①カットした大根(2枚)ナス(1個)こんにゃく(小サイズ1個)にピーラーで筋を入れる ②大根を500w レンジで3分加熱 ③フライパンにごま油をひき、大根、ナス、こんにゃくを焼く ④焼き色がついたらひっくり返し、酒(大さじ2)としょう油(大さじ1)を加える ⑤大根とナスをフライパンから出す。 ⑥フライパンに麻辣香油(大さじ2)を入れてこんにゃくと混ぜて焼く ⑦皿に大根、ナス、こんにゃくをのせ、タレをかけ、こんにゃくの上に刻み青ネギ(適量)をのせれば完成! 【ナスのタレ】 味噌、豆板醤、コチュジャン、みりん(各大さじ1)を混ぜる 【大根のタレ】 マヨネーズ(大さじ3)レモン汁、柚子胡椒(大さじ1)白だし(小さじ1)を混ぜる ★食材の表面に筋を入れることで火が通りやすく味がしみ込みやすくなります #家事ヤロウ #ハルカラ #浜名ランチ

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    ポンポコ団キングの「麻婆カレー」 ①玉ねぎ(1/2個)ネギ(1/2本)生姜(1/2個)にんにく(1片)をみじん切りにする ②ひき肉(100g)玉ねぎ、生姜、にんにくを炒める ③絹豆腐(100g)を軽くレンチンして温める ④レトルトの麻婆豆腐(1袋)豆腐とひき肉を入れて炒める ⑤レトルトカレー(1袋)ピーナッツバター(大さじ2)を入れる ⑥切ったネギを加え軽く混ぜる ⑦皿にご飯、麻婆カレーを盛り付ける ⑧山椒(適量)をふりかけ、ラー油をひと回しし、糸唐辛子(適量)をのせて完成! ★豆腐は茹でると弾力が出て&臭みが取れます ★ピーナッツバターが麻婆豆腐とカレーを美味しくまとめてくれます #家事ヤロウ #ポンポコ団 #キング

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    「嵐ツボ」で話した松本潤が好きなわらび餅が話題なので反応をまとめました。

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      【【嵐ツボ】松本潤が大好きなわらび餅が話題!番組内で食べたわらび餅のお店の予想も!感想・反応まとめ】の続きを読む

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    「ケンミンSHOW極」で紹介された“いろり山賊”が話題なので反応をまとめました。

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    ケンミンショー極「全国激ウマ餃子サミット開催!餃子四天王が激突!」回が話題なので反応をまとめました。

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    せっかくグルメ「全新撮ロケ!日村&チーム半沢直樹&3時のヒロイン」回が話題なので反応をまとめました。

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