【ケンミンショー】秋田熱愛”だまこ鍋”が話題!きりたんぽ超え?感想・反応まとめ
「ケンミンショー」で紹介された秋田熱愛”だまこ鍋”が話題なので反応をまとめました。
動画(TVer公式無料見逃し動画配信)
※期間限定配信
だまこ鍋とは・・・
・具は、新米を潰して丸めた「だまこ」、鶏肉、セリ、舞茸、糸こんにゃく、ネギ、ごぼうの7種類が基本。
・味を薄くする白菜や豆腐、風味が変わってしまう椎茸やニンジンは入れないという。
・「きりたんぽ」と「だまこ」の違いは…。きりたんぽは塩を加えないため、煮込むと崩れがち。だまこは塩水に潜らせて表面をコーティングするため、煮崩れを防ぐ。塩分効果で米のモチモチ食感が増幅するという。
引用:https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/20221215.html
だまこ喰いたい#だまこ鍋 pic.twitter.com/RQEGjBG5NZ
— 弱味噌 (@yowa_miso) December 15, 2022
ケンミンショーでだまこ鍋紹介されてて元五城目民の俺、大歓喜
— アクア@とかげ推し (@Green_cat_39) December 15, 2022
色んな鍋を食べたけど、本当にだまこ鍋がいちばん美味しい!
俺は煮崩れないように少し片栗粉を加えてだまこを作ってます!
ぜひ色んな人に食べてもらいたい!!#ケンミンショー pic.twitter.com/MmSWRFdvyU
だまこ鍋はお袋の味です!年末に帰省する初日の夜はだまこ鍋らしいです(笑)ナイス仁井田南店、全国デビューおめでとうございます←帰省すると必ず行くスーパーです(笑)#だまこ鍋 #秘密のケンミンSHOW極 pic.twitter.com/zb0Gpkq5EQ
— 転勤族 札住望(さつじゅうぼう)ルイルイ【現在茨城に赴任中】 (@ruirui_orui) December 15, 2022
しばらく作っていないなぁ〜
— みやび (@miyabimiyabi_) December 15, 2022
札幌でセリを売っているスーパーが少ないのよね…
あの味を出すのにセリとゴボウは絶対外せない☝️
そろそろ年末だから手に入るかな?
写真は昨年のですが、鶏ひき肉があったのでつくねを作って入れました。#ケンミンショー #だまこ鍋 pic.twitter.com/2XDOsmZOBi
市販でこういうのもありますが、ご家庭でも気軽に作れます、だまこもち。そしてだまこ鍋 pic.twitter.com/vf2zg2dTPh
— テツクリテ*アイアン家具と雑貨のお店 12月10日(土)11日(日)営業 11日はこぎん刺し会 (@tetsukurite) December 15, 2022
故郷の八郎潟町も
— 下から読んでもまさやさま (@Ma38_Messiah) December 15, 2022
きりたんぽよりだまこ😋
きりたんぽも一緒に入れたりもしますよ。
本荘にきたらきりたんぽもだまこもあまり食べる習慣なくて、
無性に食べたくなる🤤
五城目で食べただまこ鍋です。 pic.twitter.com/IRXzlkHBGP
今日は秋田のだまこ鍋🍲
— ポカリちゃん🇺🇦🇦🇫🇸🇾🇱🇾 (@popopopopokari4) December 15, 2022
実は私 だまこ派なんです
子供は保育園で何度かみんなで作ってました
大きなビニール袋に炊きたてご飯を入れ
みんなで順番に踏み踏みしたそうです笑#ケンミンショー pic.twitter.com/RwsU5GOaT1
だまこはじゅんさい鍋にも欠かせない!!#だまこ鍋 #ケンミンショー#秘密のケンミンSHOW極 #秋田@kenmin_kiwami pic.twitter.com/BZag8ZDF0t
— じゅんさい次郎 (@Junsai_Jiro) December 15, 2022
ケンミンショーでだまこ鍋紹介されてる🍲
— 83ckey (@SaI_mare) December 15, 2022
新米で作るだまこ餅はうめぇんだ👍🏻 ̖́- pic.twitter.com/mttkiJs0s6
秋田県だまこ鍋✨めっちゃ美味しそう食べてみたい😆#秘密のケンミンSHOW極#秘密のケンミンSHOW#ケンミンショー #秋田県#だまこ鍋 pic.twitter.com/aTABzDolg7
— チコ (@4mvwSWfvaWaMtiN) December 15, 2022
帰宅、即ケンミンショー。
— やまひろ@12/17-19函館 (@Doratrain) December 15, 2022
だまこ鍋の具材って、ぶっちゃけきりたんぽ鍋のきりたんぽがだまこに変わっただけでしょ?え、違うの??← pic.twitter.com/45Qf3dqT3C
だまこ鍋〜♡ついこの間作ったよ☺️
— berimama (@berimama) December 15, 2022
我が家はちょっと焼き目つけます。
秋田出身なので冬場はちょくちょく食べてたよ〜#ケンミンショー pic.twitter.com/QcBkIcbG9O
うまそうだな〜🍲 🍶#だまこ鍋 pic.twitter.com/LAF1qY4uyw
— 吉川しん (@makoyoshikawa1) December 15, 2022
だまこ鍋食いてぐなったねが!
— noricckie (@noricckie) December 15, 2022
みんな幸せそうな顔だったな😄
生駒ちゃんのプレゼンもまたいい👍
みんな、比内地鶏厳しかたら普通の鶏で良いよ!
— 花見酒(特級11歳4歳代理) (@hanamizake52) December 15, 2022
めんつゆで作れば味も調うよ!
ちなだまこ鍋は秋田の西側がメイン。
作り方は、半殺しの白米を胡桃サイズに丸めて硬めににぎる感じ。
余りご飯で作って冷凍しておいても大丈夫だよ!
みんなお好みの味と具でやってみよう。 #ケンミンショー pic.twitter.com/tcCOzcEnQM
実家の地域はきりたんぽよりだまこ鍋食べる家庭が多かったよ。
— すかい (@sukai4055) December 15, 2022
新米出たらすり鉢を出してだまこ鍋。モチモチ食感が好きだから、だまこの方が好き。
#ケンミンショー
白神地鶏のだまこもち鍋セット(4人前)【送料無料】[冷蔵] だまこ鍋 あきたこまち [あきた白神ツーリズム]
だまこ鍋セット(3〜4人前)比内地鶏 モツ入(希少なきんかん入)比内地鶏 【送料無料】秋田比内や 産地直送 正規代理店