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「ケンミンショー極」で紹介された岐阜高山ラーメンが話題なので反応をまとめました。

動画(TVer公式無料見逃し動画配信)
※期間限定配信

岐阜高山ラーメンとは・・・
・高山市内の46店舗で高山ラーメンを提供!
・高山ラーメンは、スープと醤油ダレを一緒に煮込み、丼に注ぐスタイル(一般的なラーメンは丼の中でスープとタレを合わせるスタイル)。
・創業84年の高山ラーメン発祥店「まさごそば」では、スープと醤油ダレを煮込み続けるため、訪れる時間によって味や風味が変化する!?
・高山ラーメンにお酢をかけて味変を楽しむのもスタンダード!
引用:https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/

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