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マツコの知らない世界「味噌汁の世界」回が話題なので反応をまとめました。

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今までにに1000種類の味噌汁を作ってきた、 たけうち和久さんの妻が絶賛! ソーセージ&トマトの味噌汁の作り方🍅 ⬛️材料 ・ソーセージ ・ミニトマト ・ネギ ・ほうれん草 ⬛️手順 野菜だしと昆布だしで、 ソーセージとトマトを3分ほど煮る。 下茹でしたほうれん草、ネギ、米味噌を 入れて一煮立ちしたら完成! ⬛️ちょい足し 梅干しを入れて少し崩すと、 すっきりとした新たな味わいに! ポトフが物足りないと感じる方は ぜひ試してみてください! #おかず味噌汁 #味噌汁 #トマト #ソーセージ #マツコの知らない世界

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今までに1000種類の味噌汁を作ってきた、 たけうち和久さん考案の新・3種の神器! マツコさんも納得の味! 唐揚げ入り味噌汁🤔 ⬛️材料 ・トマト ・オクラ ・小松菜 ・唐揚げ ⬛️手順 カツオだしで、オクラ、トマト、小松菜を煮る。 トマトの皮がすこし弾ける頃に 麦味噌と合わせ味噌をいれる。 最後に唐揚げをトッピング! すぐに食べるもよし、十分に浸してからもよし! あまりものの唐揚げが大活躍! #おかず味噌汁 #味噌汁 #トマト #オクラ #小松菜 #唐揚げ #マツコの知らない世界

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今までに1000種類の味噌汁を作ってきた、 たけうち和久さんの味噌汁テクニックその① 白いご飯がススム!🍚 焦がしナス・ネギの味噌汁🍆 ⬛️材料 ・大根 ・鶏肉 ・ネギ ・ナス ⬛️手順 ごま油でネギとナスに焦げ目が付くまで炒める。 昆布だしで大根と鶏肉を煮る。 焦げ目のついたネギとナスを鍋に加える。 少し煮たら、麦味噌と豆味噌をいれて完成! 一手間を加えるだけで味噌汁が立派なおかずに!! たけうちさん曰く、 焦げ目と味噌の相性がとてもいいんだとか!🤤🤩 #おかず味噌汁 #味噌汁 #ナス #ネギ #大根 #ごま油 #マツコの知らない世界

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今までに1000種類の味噌汁を作ってきた、 たけうち和久さんの味噌汁テクニックその② マツコさんが大絶賛! おろしレンコン味噌汁😍 ⬛️材料 ・レンコン ・ほうれん草  ・大根 ⬛️手順 あごだしで大根を煮る。 麦味噌と合わせ味噌を溶かし、 すりおろしたレンコンをいれる。 一煮立ちしたらお碗へ。 茹でて水気を切ったほうれん草を トッピングして完成! ふわトロだけどシャキッと感も残る、 これからの寒い時期にぴったりの味噌汁!☃️☺️ 是非一度試してみてください!! #おかず味噌汁 #味噌汁 #レンコン #大根 #ほうれん草 #マツコの知らない世界

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